Dat jongensdromen soms werkelijkheid worden, blijkt uit de realisatie van Brouwerij de Beyerd. Hiermee herstelt De Beyerd in 2004 een stukje verloren Bredase traditie. Waar in 1628 aan de Boschstraat brouwerij ‘De Drie Hoefijzers’ werd opgericht, is een kleine 400 jaar later het brouwers-ambacht terug in de straat. ‘Drie Hoefijzers Klassiek’ is dan ook het eerste bier dat hier volgens origineel recept gebrouwen wordt. De koperen brouwketels en open gistkuipen geven zowel de brouwerij als het hiermee verbonden restaurant een bijzonder nostalgische sfeer.
Achter de brouwzaal ligt de lagerkelder die aanzienlijk moderner aandoet
Brouwerijbezoek
Tijdens een bezoek aan de Beyerd wordt je meegenomen op een korte rondleiding door de brouwerij. Ontdek daarbij de geschiedenis van het familiebedrijf en leer meer over de rol van bier in de stad Breda.